diesmal geht carlo baden..
deosai plains, eine der groessten hochebenen asien. (3500mueM). hier sind wir schon ziemlich nahe an der inisch pakistanischen waffenstillstandslinie…
ich wusste es schon aus der literatur, doch wenn man diese fahrenden altaere dann tatsaechlich mit den eigenen augen sieht glaubt man es trotzdem nicht…
und den blick auf den ueber 7000 m hohen rackaposchi gibts gratis dazu. gleich von der strasse aus (karakorum highway) koennen wir den blick bei speis und trank geniessen…
wir latschen uns fast die haxen wund aber es lohnt sich. der blick auf den gletscher belohnt uns fuer die muehen. vielleicht gehn wir ja das naechste mal trecken statt toeff fahren..
kulinarisches:
nach dem sehr faden einheitsbrei zentralasiens ist china ein traum wir koennen taeglich auswaelen ob wir chinesisch oder uigurisch essen wollen. chinsisch gestaltet sich zwaaeusserst schwierig beim bestellen, doch mit etwas glueck bekommen wir immer lecker was zu futtern. chili und knoblauch werden sehr grosszuegig verteilt. uigurisch ist meist lachman (nudelgericht), das uns aus zentralasien bestens bekannt ist, nur ist es hier viel, viel besser zubereitet und immer frisch.
Tee:
wir trinken tee, eigentlich seit der tuerkei taeglich mehrmals. jedes land hat da so seine eigenheiten, aber immer war er gut. nur was man uns hier in china unter chay vorsetzt ist absolut ungeniessbar. heisses wasser mit ein bisschen getrocknetem rasen vom hinterhof…