kulinarisches:
nach dem sehr faden einheitsbrei zentralasiens ist china ein traum wir koennen taeglich auswaelen ob wir chinesisch oder uigurisch essen wollen. chinsisch gestaltet sich zwaaeusserst schwierig beim bestellen, doch mit etwas glueck bekommen wir immer lecker was zu futtern. chili und knoblauch werden sehr grosszuegig verteilt. uigurisch ist meist lachman (nudelgericht), das uns aus zentralasien bestens bekannt ist, nur ist es hier viel, viel besser zubereitet und immer frisch.
Tee:
wir trinken tee, eigentlich seit der tuerkei taeglich mehrmals. jedes land hat da so seine eigenheiten, aber immer war er gut. nur was man uns hier in china unter chay vorsetzt ist absolut ungeniessbar. heisses wasser mit ein bisschen getrocknetem rasen vom hinterhof…
